Natürlich die Sonnenblume, welche denn sonst? Endlich wird´s draussen warm und man freut sich, den kühlen Monaten entkommen zu sein. Und das nicht nur in Deutschland:
In vielen Sprachen taucht im Namen der Sonnenblume das Wort Sonne auf: auf englisch heißt sie sunflower, auf niederländisch zonnebloem, auf russisch Подсолнечник (Podsolnetschnik, dtsch.: »unter der Sonne«), auf französisch tournesol, auf spanisch und portugiesisch girasol, auf italienisch girasole, auf rumänisch floarea soarelui, auf ungarisch napraforgó, auf finnisch auringonkukka und auf serbokroatisch suncokret. Girasol(e), tournesol, napraforgó und suncokret bedeuten soviel wie »die sich nach/zu der Sonne dreht«.
Diese Eigenart der Pflanze, sich immer dem Sonnenlicht zuzuwenden, nennt man Heliotropismus. An sonnigen Tagen verfolgt die Knospe die Sonne auf ihrer Reise entlang des Himmels von Ost nach West, während sie nachts oder in der Morgendämmerung auf ihre nach Osten gerichtete Position zurückkehrt.
Ab dem 17. Jahrhundert verwendete man die Kerne für Backwaren oder geröstet als Ersatz für Kaffee und Trinkschokolade. Erst seit dem 19. Jahrhundert wird die Sonnenblume auch als Ölpflanze genutzt.

Die Calla wächst an Teichrändern und in Waldsümpfen Mittel- und Nordeuropas, Sibiriens und Nordamerikas. Sie gehört zur Gattung der Aronstabgewächse mit der einzigen Art Calla palustris. Der botanische Name setzt sich zusammen aus dem griechischen Wort kallos = schön und aus dem lateinischen Wort paluster = sumpfig. Im Deutschen klingt das weniger elegant: Sumpfkalla, Schlangenwurz, Schlangenkraut, Sumpf-Schlangenwurz oder auch Schweinsohr. Die Blüte hat rundlich herzförmige spitze Blätter, der Blütenstand besteht aus einem etwa 2 Zentimeter langen, gelben Kolben (Spadix), der von einem einzelnen weißen Hochblatt (Spatha) umgeben ist. Die Blüten sind stark reduziert; es sind keine Kelch- und Kronblätter vorhanden. Staubblätter sind sechs vorhanden. Die Blütezeit liegt zwischen Mai und Juni. Die roten Beeren sind giftig. Die Calla hat einen kulturellen Wandel hinter sich: in den 50er und 60er Jahren galt sie wie sehr viele weißen Blumen als reine Friedhofsblume. Mein Gärtner berichtete, dass seine weibliche Verwandtschaft sauer reagierte, wenn sie Callas geschenkt bekam. Mit ihr wurde immer der Tod assoziiert. In den 80er Jahren wandelte sich das Image und heute sieht man sie nicht selten in Hochzeitsbuketts oder in Edelgestecken zur Dekoration. ub